카테고리: Coffee class

0706 곰커피캠퍼스와 카페 노갈레스가 함께하는 커피 세미나

– 콜롬비아 스페셜티 농장 “인마쿨라다” 커피를 로스터와 바리스타의 관점에서 재해석하다 – 좋은 생두를 찾기 위한 노력! 트랜디한 커피를 고민하는 커피인...

 – 사이폰 클래스 with 모아론 바리스타 Siphon Class – 사이폰 커피 추출, 만족스럽게 하고 계신가요? 현장에서 마주하는...

– 곰커피캠퍼스 오리엔테이션(마감되었습니다) GOMCOFFEECAMPUS ORIENTATION – 관심어린 성원에 첫번째 곰커피캠퍼스 오리엔테이션을 잘...

– 고급 – 생두와 로스팅 : 재료에 따른 로스팅 – 로스팅 중급 : 나에게 맞는 구간별 로스팅에 이은 프로페셔널 로스팅 클래스!...

– 커피 테이스팅 with 손재현 바리스타 – 커피를 맛보는 방법, 어디서 부터 시작해야 할지 망설여 지신 적 없으신가요? 이번 세션은 커핑 챔피언 손재현...

– 초급 – 로스팅 Stage의 이해 : 구간별 로스팅 이해 – 커피 로스팅, 배우고는 싶지만 시간도 많이 들 것 같고 …많이 막막하셨죠?...

 – 라떼 아트 어드밴스 with 김대근 바리스타 – 김대근 바리스타와 함께 하는 라떼아트 디자인은 라떼아트에 더욱 깊게 몰입하는...

 – 라떼 아트 베이직 with 김대근 바리스타 – 라떼아트, 멋지게 그려보고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 잘 모르시겠다구요? 무엇보다도...

– 중급 – 로스팅 Stage의 설계 : 나에게 맞는 구간별 로스팅 – 로스팅 클래스가 업그레이드 되어 돌아왔습니다. 🙂...