18-1차 콜롬비아 비즈니스 커핑
with Cafe Nogales

부산의 콜롬비아 커피 유통 전문 회사 카페 노갈레스에서 새로 수확된 뉴크롭 샘플을 선보입니다.

새로운 나리뇨 커피 7종, 우일라 커피 1종을 한 자리에서 만나볼 수 있는 기회, 지금 바로 만나보세요!

정원 / 세션 당 10명(최소 5명)          시간 / 오전 11시

신청하기


신청이 모두 마감되었습니다. 감사합니다!

* 본 세션은 사업자 및 로스터 대상으로 진행됩니다.
* 문의사항이 있으신 분은 페이스북 ‘곰커피캠퍼스’ 또는 카카오톡 ‘곰커피캠퍼스’ 로 문의해 주세요. 🙂
* 많은 분들께 커핑의 기회를 드리기 위해 사전 신청이 되지 않은 인원의 참가는 제한하고 있습니다. 사전 신청을 놓치신 분들은 카카오톡 ‘곰커피캠퍼스’ 로 문의해 주세요.

무엇을 배우나요?

이번 세션에서는 총 8가지 커피가 한 자리에서 소개됩니다. (나리뇨 커피 7종, 우일라 커피 1종).

누가 들으면 좋나요?

  • 매장 오픈을 준비하고 있는 분
  • 뉴크롭 커피를 구매하고자 하는 구매 담당자
  • 새로운 커피를 찾고 있는 로스터리 카페

강사정보

Cafe Nogales

Cafe Nogales

카페노갈레스는 콜롬비아에 농장과 가공시설을, 한국에 물류창고와 사무실을 갖추고 생산부터 판매까지 직접 관리하는 수직통합형 회사입니다.

카페노갈레스는 콜롬비아의 생산자와, 한국의 소비자가 서로 가까워지고 동등한 입장에서 함께 성장할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

카페노갈레스의 커피는 커피나무 관리부터 철저한 품질관리를 통해 선별 되었으며,

카페노갈레스는 차별화 된 콜롬비아 커피를 한국의 스페셜티 로스터들께 제공하고자 노력합니다.

www.cafenogales.com

Transparent partnerships
투명한 거래

카페노갈레스는 뛰어난 농부들과 협력 관계를 유지하고 있습니다.
투명한 거래를 통해 모두가 정당한 보상을 받음으로써 성공적으로 공급망을 구축할 수 있다고 믿고 있습니다.
과장 없이 진실만을 고집하는 정신이 커피의 품질을 성공적으로 지속시키는 비결입니다.
Positive impact
긍정적인 영향

콜롬비아 각 지역에서 커피 재배자 50만 명 이상이 커피를 수확하는 가장 중요한 역할을 맡고 있습니다.
카페노갈레스의 목표는 커피 재배자들이 품질 좋은 커피를 수확할 수 있도록 지역 사회가 발전하고 혜택을 누릴 수 있도록 하는 것입니다.
이 일은 커피의 품질을 더 향상시킬 수 있는 첫번째 단계이며, 더 나아가 지역 사회의 경제, 문화 및 사회 발전을 이끌어냅니다.
Quality
품질

카페노갈레스는 감각있는 로스터들에게 신뢰를 받고 있으며, 단순한 상품 이상의 가치를 나누고 있습니다.
카페노갈레스는 커피체리가 나무에서 자라는 과정부터 수확된 커피가 한국의 소비자에게 전달되기까지 모든 과정에서 받을 수 있는 영향을, 직접 관여함으로써 관리 하고 있습니다.
카페노갈레스는 현지에서 품질 평가를 하여 최고의 커피를 선별, 분류합니다. ‘여기’를 클릭하면 카페노갈레스의 커피 분류 종목에 대해 알 수 있습니다.

어디에서 진행하나요?

이 세션은 곰커피캠퍼스 (서울시 용산구 갈월동 5-67) 에서 진행합니다.

곰커피캠퍼스

환불규정

수업안내
– 모든 강의는 입금 선착순으로 마감합니다.
– 본 강좌는 배송상품이 아닙니다. 수업 첫날 명단체크 후 입장 가능합니다.

최소 모집인원 안내
– 강의 별 수업진행이 가능한 수강생분들의 최소인원을 규정하고 있습니다.
– 강의 시작 이틀 전 폐강 여부가 결정되며, 폐강이 결정된 강좌를 신청하신 분들께는
개별 연락을 드리고 수강 취소/환불을 안내 해드립니다. 이 점 양해 부탁합니다.

커리큘럼 안내
– 커리큘럼은 강의 진행에 따라 일부 변경될 수 있습니다.

환불규정
– 곰커피캠퍼스로 유선 또는 카카오톡 연락을 통해 취소 신청을 해 주세요.(02-778-2113 / Kakaotalk : @곰커피캠퍼스)
– 환불 신청 시 환불 액을 받으실 계좌번호, 은행, 예금주를 알려주시면 해당 계좌로 입금해 드립니다.
* 모든 일수는 영업일을 기준으로 합니다. (월-금 10:00-18:00)

수강기간이 1개월 이내인 강좌
– 강의 당일 이틀 전까지 : 전액환불 (이틀은 대기자에게 연락, 조치를 취하는 시간입니다.)
– 강의 시간이 1/3 지나기 전 : 이미 납부한 수강료의 2/3 해당 금액
– 강의 시간이 1/2 지나기 전 : 이미 납부한 수강료의 1/2 해당 금액
– 강의 시간이 1/2 경과 후 : 환불 없음

수강기간이 1개월을 초과하는 경우
– 개강 전날까지 : 수강료 전액
– 개강 당일 이후 : 환불사유가 발생한 당해 월의 환불대상 수강료
(수강기간이 1개월 이내인 경우에 따라 산출된 환불 금액을 말함)와
나머지 월의 수강료 전액을 합산한 금액

주의사항
– 강의 진행 일자 산정 시 환불 요청을 한 당일은 진행 일수에 포함됩니다.
– 강의가 시작되는 당일은 강의를 듣지 않았더라도 수업개시일 이후 환불 요청사항에 해당합니다.
– 강의 일수가 2일 이하인 경우, 강의 시작 4일 전 환불 요청시만 환불이 가능합니다.
– 환불 시 은행 수수료를 제합니다.