1. 간단한 자기소개 부탁드려요.
안녕하세요. 헤일로 로스터스 모아론입니다.
2012년부터 커피를 시작하였으며, 개인적으로 사이폰 커피를 정말 좋아 합니다.

 

2. 어떤 계기로 곰커피캠퍼스 수업을 만나게 되었나요?
지인이 수강했던 로스팅 클래스의 마지막 시간인 프리젠테이션 세션에 참관하면서 처음으로 곰커피캠퍼스를 알게 되었습니다.

 

3. 어떻게 로스팅 클래스를 알게 되셨나요?
Facebook에 게재되었던 광고를 통해 곰커피캠퍼스 홈페이지의 커리큘럼을 확인하였고, 지인의 소개로 로스팅 클래스를 알게 되었습니다.

 

4. (로스팅) 강의를 통해 배웠던 주된 내용은?
로스팅 중에 일어나는 구간별 변화에 대한 개념을 배우고 크롭스터를 사용하면서 모니터링 함으로써 로스팅 변수를 컨트롤하는 법과 나만의 로스팅 프로파일을 설계하는 방법을 익혔습니다.
로스팅 후, 커핑을 통해 서로의 의견을 나눈 수업이였습니다.

 

5. 수업 중 가장 인상 깊었던 점은 무엇인가요?
무엇보다 좋았던 점은 저에게 맞춘 수업이라서 굉장히 좋았습니다.
제가 부족했던 부분에 대해서 여쭤볼 수 있었고, 그 점에 대해서 잘 풀어서 이야기를 해 주셨으며, 제가 앞으로 계속 공부를 할 수 있게끔 방향을 지도해 주셔서 좋았습니다.

 

6. 수강 후, 어떤 변화가 생겼나요?
수강 후에는 저 혼자서 공부를 해가면서도 변수를 체크할수 있고, 그에 따른 컨트롤을 할수있게 되었습니다.

 

7. 다음에 이 강의를 수강하실 분들을 위한 팁이 있으신가요?
궁금한게 있다면, 최대한 적어가서 물어보세요!

 

8. 마지막으로 한 말씀 부탁 드립니다.
자기가 어떻게 방향을 잡아야할지 모르는 분들과 수업 후에도 혼자서 방향을 잡아가길 원하는 분들에게 강력하게 추천합니다.

수강생 소개

모아론

모아론

헤일로 로스터스 대표

  •  현) 헤일로 로스터스 대표
  • 2016 WSC(World Siphonist Championship) 4위
  • 2016 KSC(Korea Siphonist Championship) 우승